Page 6 - Climalife_Contact_15_HU

6 | ESETTANULMÁNY | 2019. február | Climalife Contact #15
IPARI HŰTÉS I SÜTŐIPAR
Az IceCool International BV az első gyártó, aki nagy léptékben alkalmazza a Solstice® L40X-et a Feihl Bäckernél
Több, mint 480 kg R-455A hűtőközeg, amely 16 kondenzációs egységet táplál a Neumarktban található új Feihl pékség hűtési igényeinek kielégítése érdekében: technológiai és környezetvédelmi teljesítmény!
A Feihl pékmester által 1895- ben Pöllingben alapított „Der Bäcker Feihl” családi vállalkozás a termékei gyártása, logisztikája és forgalmazása terén 250 alkalmazottat foglalkoztat
a Neumarkt és Nürnberg régióban található 33 üzletében. A kézműipar iránti szeretet, valamint a munkatársak és a pékmesterek alapos tudása teszi lehetővé azt, hogy ízletes és kiváló minőségű termékeket kínáljon az ügyfeleknek. Ezeknek a termékeknek
90%-a a saját üzletekben készül. A kínálat több, mint 20 kenyérfajtát, valamint válogatott süteményeket tartalmaz, például cukrozott Duna-szeletet.
2017 őszén egy új pékség épült, hogy a Bäcker Feihl „kibővült családja” új épületet kapjon.
+ infó:
www.baecker-nuernberg.de/ ueberuns
A
tölt be sütőipari létesítmények terén, a csomagolás nélküli tészták hűtése és fagyasztása területén. Az IceCool a világ legjobb pékségei körében építette ki a hírnevét; a folyamatos innováció biztosítja a termékei minőségének javítását. A IceCool létesít- ményekben a nedvességkezelés biztosítja a sütés sikerességét és minőségét; „a kenyér ezért jobban emészthető a fogyasztók számára, különösen a gluténérzékenyeket figyelembe véve” – mondja Peter Wehrens, az IceCool K+F export menedzsere.
2012-től az IceCool gyártó az F-Gas hatására irányt vált és a leginkább környezetbarát hűtőközeg kivá- lasztása érdekében integrálja a következő három paramétert:
– Globális felmelegedési potenciál (GWP).
– A közvetlen és közvetett üvegházhatás (TEWI).
– Az éghajlatra gyakorolt hatás az életciklus alatt (LCCP).
Az első R-1234ze / CO2 kaszkád 2013-ban kerül bevezetésre a Maurer pékség számára, és az ala- csony környezeti hatásai miatt a német kormányhi- vataltól (BAFA*) támogatást kap.
2015-ben a Honeywell Solstice® L40X hűtőközegé- nek kifejlesztése felkeltette Peter Wehrens érdeklő- dését, különösen a jövőbeni fagyasztóberendezések tekintetében.
A Feihl az R-455A-t választja
Amikor a Feihl pékség 2016-ban úgy dönt, hogy új épületet épít Neumarktban a termelési telephelyé- nek bővítése érdekében, az IceCool-t bízza meg egy öko-hatékony hűtőberendezés kifejlesztésével és telepítésével. Több alternatívát javasolnak az ügy- félnek. A Feihl nagyon gyorsan meghozza a döntést a Solstice® L40X alkalmazásával történő telepítésre vonatkozóan, amelynek telepítési és üzemeltetési költségei alacsonyabbak, mint a CO2-t alkalmazó megoldások esetén. Az új, rendkívül alacsony GWP- vel rendelkező hűtőközeg kiváló termodinamikai jel- lemzői és a javasolt technológia tökéletesen megfe- lelnek a követelményeknek.
Az R-455A A2L (alacsony gyúlékonyságú) besorolá- sának köszönhetően a IceCool elnyeri a helyi hatósá- gok támogatását, és szorosan együttműködik a TÜV és az Energie Consult Holland tanúsító szervezettel a projekt végrehajtása és a hatályos szabályozási követelmények teljesítése érdekében.
*BAFA: Bundesamtes für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle
németországi Hückelhovenben 2008-ban alapított, majd néhány évvel később a hollandiai Echtbe települt IceCool Inter-
national BV ma globális vezető szerepet
AZ ICECOOL INTERNATIONAL BV NÉVJEGYE:
Alapítás éve:
2008
Alkalmazottak száma:
35
Helyszín: Echt (Hollandia)
Balról jobbra:
Marco Oosdijk, a Climalife értékesítési vezetője Hollandiában, Peter Wehrens, az IceCool K+F export menedzsere, Wolfgang Feihl, a „Der Bäcker Feihl” igazgatója , Sebastien Casterman, az EMEA hűtés termék marketing menedzsere a Honeywell-nél
Tevékenység: Sütőipari hűtés